Vrei sa stii ce spun prietenii care au fost aici? INSCRIE-TE ACUM !


Top Retete

  1. Omletă cu ciuperci Timp de preparare:  5 minute Timp de gatit:  10 minute Timp total:  15 minute Portii: 2   Ingrediente...
  2. Cataif Timp de preparare:  20 minute Timp de gatit:  35 minute Timp total:  55 minute Portii: 4   Ingrediente Foaia: 3...
  3. Tabbouleh   Tabbouleh este o rețetă culinara israeliana de salată cu bulgur. Ingrediente 2 cani bulgur 1 ceapa, tocata marunt...

Unguyzov Anush

Postat de
| Comenteaza

Unguyzov Anush
 
Unguyzov Anush este o rețetă din Armenia pentru sos dulce.
Ingrediente
  • 1 pachet Caise uscate, înmuiate peste noapte
  • Coji de portocale ½ ceașcă, feliate
  • 4 linguri. unt topit
  • 1 cană de zahăr
  • șofran
  • ¾ cana de apa
  • ¼ ceasca fistic
  • ¼ ceasca migdale
  • 1 lingura. suc de lămâie
  • orez fiert
Instructiuni
  1. Într-o cratiță, se acoperă coji de portocale cu apă ușor sărată pentru a acoperi 2 cm peste partea de sus a cojii.
  2. Gatiti pana cand se inmoaie.
  3. Se scurge și se clătește cu apă rece de mai multe ori până când dispare amărăciunea. Se usuca cojile cu un prosop de hârtie.
  4. Se topește untul și se adaugă zahăr, șofran și ¾ cana de apa.
  5. Se poate adăuga mai multa apă.
  6. Adauga nuci, coji de portocale și suc de lămâie și se fierbe ușor până când se ingroasa la consistența de marmeladă sau până când apa este în mare parte absorbită.
  7. Se adaugă ½ cană de zahăr la caise si se gatesc aproximativ 10-15 de minute pana cand se inmoaie.
  8. Adauga acest amestec la marmeladă.
  9. Serviti peste orez.

Adauga un comentariu

Da o nota retetei !:  


Nu Esti Inca Membru?

Inscrie-te in Clubul Gusta Lumea si
impartaseste experientele tale culinare!

E simplu, rapid si gratis!

INSCRIE-TE ACUM !

sau direct

[php snippet=2]

De ce sa devii membru?

Retete Culinare ofera informatii de calitate si te ajuta sa gasesti cele mai bune oferte de mancare si restaurante. In Clubul Gusta Lumea membri nostri impartasesc experientele lor culinare in <title=”Forum Retete Culinare” href=”/forum/” target=”_blank”>forumuri culinare si te pot ajuta cu sfaturi practive in bucatarie. Inscrie-te in comunitatea noastra acum si incepe sa iti faci noi prieteni pasionati de mancaruri si gatit ca si tine!

Despre Retete Culinare

Retete Culinare este o comunitate care ii aduce impreuna pe cei pasionati de mancaruri internationale si noi experiente culinare.
Incearca bucataria internationala, Gusta Lumea !   Copyright © 2013 – [php snippet=1] Comunitate Culinara